如果總是不滿現況,那也不用期待明天會更好。

總說自己懶,

想不到現在我竟然會每天不厭其煩的燒水,現磨豆子,

再看心情和庫存狀況,用冰沙機調製防彈咖啡。

重點在於,之後還要一樣一樣的清洗。 

 

其實一開始還是很掙扎的,也經過一段「演化過程」。

 

第一次,先用即溶咖啡+椰子油+奶油,用Ikea 的手持奶泡機試試口味,嗯,還能接受。

 

再來,即溶咖啡進化成掛耳包,工具也昇級成號稱可以打高爾夫球的生機飲食調理機,

油脂被打碎了,口感綿密細緻,完全不覺得油膩,跟之前的根本不在一個檔次上~~

就這樣,再也回不去輕巧好洗的奶泡機了….

 

接著,掛耳包用完了,也差不多搬家了,

覺得防彈咖啡對我有用,於是決定更認真一點。

上網買單一產地的咖啡豆,

翻出原有的磨豆機、手沖壼、咖啡濾杯….

新廚房有空間可以擺這些傢俬,但想到每天要洗果汁機、磨豆機、濾杯,還是很掙扎….

因為那不是果汁,水沖沖就好,有很多的油啊~~

考慮再三,放棄買咖啡機的念頭,反正還是要清洗,不如就用現有的工具就好。

 

一來省下不必要的花費,

二來,再一次提醒自己:看見原本已經擁有的豐盛與美好。

這些工具當然比不上職業用,但也算很不錯的啊~~

 

 

別人家的小孩沒有比較貼心,

別人的老公也沒有比較乖巧,

如果總是不滿現況,那也不用期待明天會更好。

 

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所以,就這樣,

每天起床就先燒開水(平時只用濾水壺,也沒有熱水瓶隨時提供熱水)

然後取一匙單品的公平貿易咖啡豆現磨,享受那個香氣~~

水燒開後,倒入手沖壼中,

待水溫略降,再緩緩繞圈,沖入咖啡濾杯中…

偌大的調理機裡,放入椰油、自製酥油、酪梨、可可粉、玫瑰鹽和椰糖,最後再倒入咖啡打勻。

因為有很多的油脂,會附著在調理杯上,

秉持著勤儉持家,惜福愛物的精神,再沖些熱水喝掉它。

 

聽起來很麻煩(對我而言啦),

如果一開始知道這樣,我就不會開始了。

(所以循序漸進是很重要的啊~)

 

但一天、二天下來,很快也就習慣了。

 

原本心不甘情不願的洗一堆杯子,

到現在用完一樣沖一樣,發現也沒那麼痛苦。

以前我討厭洗東西時,手上油膩膩的感覺,所以總是集中起來一次洗。

現在開始適應,少量多次的洗法,常保水槽淨空,看了心情也舒服。

 

 

很多人會說,要改變很困難,因為Bala  Bala~~

然後不斷想各種「不用改變自己,就能獲得好處」的方法,

多半我也不會說什麼,雖然心裡的白眼都翻到天邊了~~

 

想要改變現狀,卻不願改變自己,

想要獲得好處,卻不願付出代價,

想要改善外境,卻不願調整心性。

 

我想,

佛陀再世也無能為力吧~~~

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Homa Ri

Homa Ri , 轉化蓮花,將黑暗轉化為光明 身心靈能量工作者

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